- [한국지방신문협회 공동기획 新팔도명물] 경북 청송사과색 달라서 색다른 맛‘청송사과’라는 이름이 브랜드가 된 지는 오래됐다. 10년 넘게 대한민국 사과 시세의 기준이 된 청송사과는 맛과 품질, 가격 등 전국 모든 사과 중 가장 우위에 있다. 청송사과의 가격이 선두에 서고 나머지 사과들의 가격이 책정되기 때문에 전국 사과농가들은 청송...2023-01-20 08:01:46
- [한국지방신문협회 공동기획 新팔도명물] 딸기의 고향 밀양눈부신 빛깔 달콤한 힐링겨울은 딸기 맛이 최고인 계절이다. 제철을 맞아 가장 맛있을 때 먹어야 하는 만큼 제대로 알고 먹으면 맛은 배가 된다. 지금부터 밀양의 대표 과일, 붉은 과일의 선두주자! 밀양딸기에 대해 살펴보자.
스마트팜 고설재배로 밀양...고비룡 기자 2023-01-12 21:47:25
- [한국지방신문협회 공동기획 新팔도명물] 전북 임실N치즈임실엔 치~즈 맛있게 쭈~욱전북에 가면 옛 삼국시대부터 불렸던 ‘그리운 임이 사는 곳 임실(任實)’이 있다. 조상 대대로 척박한 농토를 일궈 연명하던 곳인데, 요즘 여기서 생산되는 ‘치즈’라는 음식 하나가 전국적으로 유명세를 타고 있다.
59년 전인 1964년, 파란 눈동자의 서양인 신부가 ...2023-01-06 08:05:48
- [한국지방신문협회 공동기획 新팔도명물] 전남 강진 토하씹으면 흙내음 향긋~ 감칠맛 가득 밥도둑~토하(土蝦)는 말그대로 흙새우다. 1급수의 청정 민물에서 다 자라봐야 3㎝ 정도인 갈색의 이 새우는 주로 젓을 담가 먹는다. 우선 토하를 잘게 다진 후 천일염으로 염장한다. 숙성 과정을 거친 뒤 고춧가루·마늘·생강 등 갖은 양념에 찹쌀죽을 넣으면 비로소 토하젓...2022-12-29 20:46:37
- [한국지방신문협회 공동기획 新팔도명물] 충남 예산 사과·출렁다리맛있다 볼 빨간 사과! 멋있다 물 맑은 호수!충남 예산군은 황토사과와 예당호 출렁다리로 유명하다. 특히 예당호 출렁다리는 매 주말마다 많은 관광객이 찾는 웰빙 장소로 유명하다.
최근 러시아와 중국 등지에서 거주하던 야생 황새 50여마리가 예산군을 찾아 화제가 된 바 있는 제199호 천연기념물 황새의 ...2022-12-23 13:50:41
- [한국지방신문협회 공동기획 新팔도명물] 강원도 횡성 안흥손찐빵찐한 손맛, 풍미 빵빵모락모락 김이 나는 찐빵을 한 입 베어 물면 촉촉하고 부드러운 빵의 온기와 팥소의 달콤함이 온 몸으로 퍼지는 추억을 누구나 한번쯤은 가지고 있다. 쌀쌀한 날씨, 출출한 시장기를 달래는데 찐빵만한 것이 없다.
...2022-12-16 08:02:24
- [한국지방신문협회 공동기획 新팔도명물] 강화도 새우젓바다향 머금고 밥상 위로 왔새우인천 강화군 앞바다에서는 전국에 유통되는 젓새우의 70%가량이 잡힌다. 풍부한 영양염류 유입으로 새우의 살이 많고 껍질이 얇아 감칠맛과 영양이 풍부하다. 이 새우는 과거 임금에게 진상될 정도로 귀한 대접을 받았다고 한다.
매년 가을이 되면 강화도 포구는 새...2022-12-08 20:30:33
- [한국지방신문협회 공동기획 新팔도명물] 제주 방어몸집 키운 방어 식욕 무장 해제국토 최남단 서귀포시 마라도의 거센 물살을 헤치며 ‘방어’가 돌아왔다.
서귀포시 대정읍 모슬포의 방어잡이 어선들은 새벽에 자리돔을 우선 잡는다. 어창 물간에 자리돔을 풀어놓고, 외줄낚시로 해저 60m 아래 거센 물살을 헤치고 다니는 방어를 잡아 올린다. 밤...2022-12-02 08:06:40
- [한국지방신문협회 공동기획 新팔도명물] 포항 구룡포 과메기얼었다… 녹았다… 홀렸다포항의 겨울은 과메기다. 또 과메기냐고 타박을 줘도 어쩔 수 없다. 포항 어디를 가더라도 해안가마다 장대 가득 널려있는 과메기가 겨울바다처럼 반짝인다. 양껏 기름을 머금은 비릿한 향기는 해가 지기 전부터 술을 부르는 복병이다.
옛날 포항지역민들만의 애장...2022-11-25 07:59:40
- [한국지방신문협회 공동기획 新팔도명물] 지리산 산청곶감꽃보다 곶감
햇살 받으면 ‘겨울꽃’처럼 반짝여
달콤 쫄깃한 식감에 비타민 등 풍부
세계적으로 인정받은 맛·품질
‘고종시’, 6년 연속 대표과일 선정
지리산 자락 일조량·토양·강수량
얼었다 녹고 마르는 최적지 꼽혀
품질 우수해 ‘명품 곶감’으...김윤식 기자 2022-11-18 08:09:13
- [한국지방신문협회 공동기획 新팔도명물] 전북 김제 ‘지평선 쌀’찰진 米, 구수 味전라북도 김제 특미인 친환경 ‘지평선 쌀’이 전국에서 가장 우수한 쌀로 주목받고 있다.
김제시는 쌀 재배단지 계약 농가들을 대상으로 ‘지평선 쌀’로 공동브랜드화했으며, 농가들은 과학 영농과 토양 개량으로 우수한 쌀 품질을 위해 노력해 왔다.
유통과정도 철...2022-11-11 08:02:13
- [한국지방신문협회 공동기획 新팔도명물] 함평 천지한우한우 한점에 기분 만점화요일마다 열리는 함평우시장은 120년 역사를 자랑하는 전남 대표 가축시장이다.‘함평 큰소장이 전남의 소값을 좌우한다’는 말이 있을 정도로 함평 송아지는 일반 송아지보다 수십만원 높게 낙찰된다.함평우시장은 1903년 함평 오일장(2일·7일)과 함께 문 열었다. ...2022-11-04 08:31:54
- [한국지방신문협회 공동기획 新팔도명물] 충남 금산군 추부 깻잎맛·향·건강… 이 모든 게 ‘깻잎 한 장’영양이 풍부한 데다 향긋하고 부드러운 식감으로 입맛을 돋워주는 깻잎의 사전적 의미는 들깻잎과 참깻잎을 통틀어 이르는 말로, 시중에 거래되고 흔히 먹는 깻잎은 들깻잎이다. 쌈 채소, 깻잎 찜, 깻잎 장아찌 등 다양한 밑반찬으로 활용되며 우리나라 밥상에서 빠...2022-10-28 08:07:16
- [한국지방신문협회 공동기획 新팔도명물] 강원도 홍천 잣기운 없을 땐 잣이 보약강원도 홍천의 특산품 중 하나인 ‘홍천잣’은 고품질 명품으로 유명하다. 홍천잣은 지난 2007년 대통령 설 선물로 납품되는 등 품질 우수성이 이미 널리 알려져 있다.
홍천은 전국 최고의 잣 생산지역으로 사계절이 뚜렷한 지역의 기후는 잣 성장 조건에 가장 적합...2022-10-20 21:30:48
- [한국지방신문협회 공동기획 新팔도명물] 경기도 포천 포도달콤·향긋… 보랏빛 유혹포천시에 들어서면 특이한 거리 풍경을 만날 수 있다. 가로수길 하면 흔히 플라타너스나 벚꽃을 떠올리지만 포천에는 ‘포도나무 가로수 길’이 있다. 도로 양옆으로 쭉 늘어선 포도나무가 신기해 저절로 시선이 가게 된다. 한적한 농촌 마을이 자리한 포천시 가산면...2022-10-14 09:38:00